La croissance des achats en ligne a dépassé pour la première fois 30 % du total des ventes de détail mondiales en 2024, selon Statista. Pourtant, plusieurs grands groupes du secteur alimentaire misent à contre-courant sur le retour du commerce physique, en multipliant les ouvertures de points de vente hybrides. D’un autre côté, la normalisation de l’intelligence artificielle générative dans la relation client bouleverse la fidélisation et la personnalisation, mais accentue les inégalités d’accès aux outils technologiques selon les segments de marché.
Face à ces dynamiques contrastées, certaines stratégies émergent comme des références à suivre, tandis que des signaux faibles annoncent déjà des réajustements structurels à court terme.
Panorama des grandes tendances de consommation à surveiller en 2025
Oubliez les habitudes cloisonnées : le consommateur de 2025 navigue d’un canal à l’autre sans se poser de questions. Le e-commerce tutoie les 6 300 milliards de dollars, frôlant désormais un quart du commerce mondial. Mais c’est le m-commerce qui capte les regards : déjà 65 % des achats en ligne s’effectuent via mobile. Le smartphone n’est plus seulement un outil, il devient le centre de gravité de l’expérience d’achat, de la recherche jusqu’au paiement.
Un autre phénomène bouscule les repères : le social commerce. TikTok Shop, entre autres, a transformé la recommandation en achat direct, ouvrant la porte à un marché estimé à 1 200 milliards de dollars. L’influence des réseaux sociaux ne se limite plus à la notoriété, elle irrigue chaque étape du parcours client. Face à cette vague, les entreprises revoient leurs modèles, les frontières entre digital et physique s’estompent. L’omnicanalité n’est plus une option, mais une nécessité pour créer du lien et fidéliser.
L’exigence d’impact environnemental limité et de responsabilité sociale irrigue désormais chaque décision. L’économie circulaire gagne du terrain, les modèles d’abonnement et de service s’étendent pour répondre à la quête de flexibilité et de transparence. L’expérience utilisateur prend le pas sur la simple possession, et la sincérité des messages supplante les slogans.
Pour clarifier les lignes de force, voici ce qui monte en puissance :
- Transformation digitale : l’IA gagne du terrain, l’automatisation s’impose, les plateformes SaaS deviennent la norme.
- Flexibilité : l’abonnement, la location, l’usage à la demande séduisent une clientèle plus mobile et moins attachée à la propriété.
- Engagement : la traçabilité, l’éthique, la réduction des déchets s’imposent comme des critères de choix décisifs.
Les acteurs qui sauront ajuster leur stratégie à ces mouvements auront un coup d’avance. Les évolutions qui paraissent marginales aujourd’hui pourraient bien redessiner l’ensemble du paysage demain.
Quels changements majeurs façonnent les attentes des consommateurs ?
La personnalisation est devenue un passage obligé. D’après McKinsey, 71 % des clients veulent des interactions sur-mesure ; 76 % désertent dès qu’ils sentent l’offre trop standard. Les marques ne peuvent plus se contenter d’accumuler des données, elles doivent les interpréter, prédire, dialoguer. Les parcours d’achat, de plus en plus éclatés, imposent une cohérence et une fluidité sans faille.
La transparence n’est plus négociable. Les clients réclament des preuves sur l’origine, la composition, la chaîne logistique. La traçabilité devient un argument de vente. Selon l’EY Future Consumer Index 2024, 68 % des consommateurs préfèrent les marques qui s’engagent concrètement pour l’environnement et la société. La confiance se construit pas à pas… et peut s’effondrer en un clin d’œil.
Autre exigence : la confidentialité. Les clients surveillent l’usage de leurs données, veulent garder le contrôle. Ils attendent une authenticité prouvée, pas seulement racontée : chaque promesse doit pouvoir être vérifiée.
Reste la question du prix, toujours déterminant, mais désormais associé à la valeur perçue, à l’engagement et à la responsabilité de la marque. Les consommateurs n’hésitent plus à comparer, à tester différents canaux avant de se décider : Shopify estime que 73 % utilisent plusieurs points de contact avant d’acheter.
Voici les attentes les plus marquantes à intégrer :
- Personnalisation : adapter l’offre et le service à chaque client
- Transparence : partager sans filtre les engagements et les pratiques
- Expérience client : garantir une navigation fluide et cohérente, quel que soit le canal
- Protection des données : mettre la vie privée au cœur de la relation
Les marges de tolérance rétrécissent. Les marques qui ratent le coche risquent de perdre la confiance, et rarement une seconde chance.
Exemples concrets : quand l’innovation rencontre de nouveaux comportements
L’intelligence artificielle transforme la gestion quotidienne. Dans la grande distribution, certains utilisent le big data pour ajuster les stocks en temps réel et limiter les invendus. Les banques, elles, s’appuient sur l’IA pour détecter automatiquement les fraudes et accélérer le scoring de crédit, tout en musclant leur cybersécurité.
Dans le commerce en ligne, le live shopping et les chatbots modifient la relation client. Les réseaux sociaux ne servent plus seulement à communiquer, ils deviennent des points de vente : le social commerce pèse déjà lourd, porté par TikTok Shop. Les influenceurs et le contenu généré par les utilisateurs amplifient la visibilité des produits, accélérant leur diffusion.
La transition écologique se traduit par des actions concrètes : logistique optimisée pour réduire les émissions, choix de matériaux recyclés, dispositifs de recyclage intégrés à l’offre. Les enseignes qui intègrent ces pratiques redéfinissent leur valeur ajoutée bien au-delà du discours RSE.
Pour illustrer ces mutations :
- L’IA s’impose dans la gestion opérationnelle, de la prévision à la relation client
- Le social commerce et le contenu utilisateur révolutionnent le marketing
- L’éco-conception et la logistique responsable s’installent dans l’offre
La montée en puissance de la formation continue et du travail hybride accompagne ce bouleversement : ce sont les usages qui changent, bien avant les discours.
Ressources et outils pour approfondir l’analyse des évolutions du marché
Pour scruter les tendances qui dessineront le marché en 2025, les décideurs ont à disposition un arsenal d’outils, de plateformes et de ressources, de la donnée brute à l’analyse sectorielle pointue. Les solutions ERP et SaaS comme Bitrix24, LUNDI MATIN ou Skeepers, déjà bien implantées dans l’écosystème français, structurent la collecte et l’analyse des données clients. Ces outils permettent de capter des signaux faibles, d’affiner la compréhension des comportements et d’optimiser les stratégies marketing.
Les grands cabinets de conseil et instituts d’études, McKinsey, Deloitte, EY, OpinionWay, Ipsos, VVA, livrent régulièrement des analyses prospectives et des baromètres sectoriels. Statista, Shopify, Adobe ou Meta proposent des bases de données, des benchmarks et des outils d’analytics pour suivre de près l’évolution du e-commerce, du m-commerce et du social commerce. Les acteurs innovants de la Retail Tech, comme PMP Strategy ou Scalapay, décryptent les nouveaux usages et accompagnent la transformation omnicanale.
| Outil/Plateforme | Utilité principale |
|---|---|
| Google Analytics, Statista | Indicateurs de performance, chiffres clés, analyse des parcours clients |
| McKinsey, Ipsos, Deloitte | Études stratégiques, projections, tendances émergentes |
| Bitrix24, LUNDI MATIN | Gestion opérationnelle, CRM, reporting commercial |
Les géants technologiques internationaux, Microsoft, Apple, Accenture, complètent la panoplie avec des solutions intégrées, pensées pour accompagner le virage digital et répondre aux attentes de personnalisation. Pour une vision encore plus affûtée, il vaut la peine de consulter régulièrement les publications sectorielles, rapports professionnels et analyses croisées : chaque source enrichit la compréhension des tendances et affine les orientations stratégiques.
2025 pointe déjà à l’horizon. Les cartes se redistribuent, les certitudes vacillent. Ceux qui sauront lire les signaux, anticiper les mutations et s’adapter en continu transformeront leur marché au lieu de le subir.


